纯素主义即承诺尽可能地不去奴役、虐待及杀害有感（觉的）生物。
耶梦加得计划
我们将翻译
（1）近五年内出版的哲学著作的前言、目录、核心章节；
（2）近五年内法语世界哲学系的硕士生和博士生正在撰写的毕业论文的开题报告以及章节安排；
（3）近三年内发表的法语哲学论文；
（4）近五年内的热点问题、跨学科问题的讨论。
参与：微信（Noli-foras-ire）
导言
2015年，“纯素主义”一词闪亮登上主流法语词典。
此次词典学家的承认作为众多标志中的一个，意味着这种动物尊重型的生活方式开始在法国以及其他法语国家得到认可。此外，纯素主义运动在以色列和一些英语区国家即北欧也收获了明确的胜利。
这到底涉及些什么呢？
纯素主义即承诺尽可能地不去奴役、虐待及杀害有感（觉的）生物。纯素主义者致力于避开所有与动物剥削相关联的产品、服务以及活动。
由于从人类消费角度来看，我们买卖的绝大多数是捕获或者养殖的动物，所以人们有时会混淆纯素主义和纯素食主义。
然而，纯素食主义者不一定是纯素主义者；他们可以选择不去食用任何源自动物的食品（比方说出于身体健康的原因），但是接受穿皮制品、参观动物园以及观看斗牛比赛。
因为动物的尸体和那些以其为原料的产品充斥我们的日常生活，所以纯素主义要求人们抛弃许多习以为常的消费活动。
诚然，数以百万计的生物被我们所用，我们食用他们的肉，在他们身上做着护肤品、化妆品、洗漱品的产品测试，有些产品干脆就是以他们的分泌物为原材料，但是我们却看不到任何他们存在的痕迹。
为了制作刷子、枕头、蜡烛、沙发、洗发剂、包或是丝巾，我们剥削着动物们。他们覆盖在汽车座椅之上，包裹于书本之外，存在于防晒霜里。护肤品里有他们，冬季大衣的里衬里有他们，酒里面有他们，孩子的玩具里也有他们。
当然，人们通常不会过多思考自己对待动物的方式。可是近几年，这种故意视而不见的情况越来越难持续了。
那些施加于被人们所剥削的动物身上的恶行最近出现在大量的书本、文章、纪录片、广播节目和电视节目上。人们开始高声自问这种奴役行为的原理和合法性。人们越来越多地，也越来越严肃地谈论纯素主义。许多动物关心者对此感到高兴。
然而，在西方社会，在全世界，被人类杀害的动物的数量仍在增长。在欧洲，无疑我们所食用的猪肉和牛肉的数量在减少，但是被送进屠宰场的鸡的数量要比之前多得多，鱼的数量则更甚。
在一些国家里，人们用来关动物的笼子马上要变的更大一些了，但是数量也变得更多了。有感动物在法国的境况也是一样的，但立法者从未考虑过禁止人们伤害和杀害动物。
尽管大环境有利于纯素主义的发展，但是信徒数量的增长却极其缓慢。动物保卫者们达成的进展也不过是建起了一个标志。纯素主义者的事业总体来说并未前进。
上述说法有足够的数据支持（的确相当多），但仍值得加以斟酌，特别是在借鉴社会学和政治学的方法来看时，就像我们将在这本书里呈现的。
最近主流媒体对纯素主义的重视可以归功于动物保卫者们。这种自 2010 年代中期以来如此显著的演变算得上是他们的第一场胜利，而且这证明他们并非未能说服同时代的人。毫无疑问一切是相对的，动物法领域的最新法律进展最终标志着人们心态的重大变化。
即使这些举措基本没有为那些被圈养和被屠宰的动物带去改变，但是我们可以想象他们动摇了人们对“人类是否拥有随心所欲地利用其他物种成员的权利”这一问题持有的肯定立场，长期来看，会带来巨大变动。这些新的心理倾向和文化倾向可能成为通往动物剥削终结之路的第一步。
本书的第一章里将会谈论到这种让素食者如此热情的前景首先引起了大量实业家的担忧和强烈抵制。第二章里，透过其从古代的起源到动物伦理学的最新发展，我们将专注于纯素哲学的特殊性。随后我们将描绘出纯素主义者的画像并研究他们形成的社群，特别是自互联网出现以来的情况。最后我们得以证明，纯素主义不仅是拒绝虐待动物行动的实际体现，也是为一个为解放动物服务的政治工具。
结论
在其诗作《变形记》中，拉丁诗人奥维德（公元前44年-公元后17年）说到，第一个产生杀害动物并食其肉想法的人开辟了一条犯罪之路。
直至那一刻，杀戮开始出现。（杀戮从未存在，直至那一刻。）这个致命的举动加速了黄金时代的消亡。昭示着被诅咒的时代的降临，并一直持续至今。
在奥维德之后的几个世纪，像波菲利这样的哲学家希望在毕达哥拉斯主义中找到一种弥补这种不幸的方法。他断言如果人类采纳蛋奶素食主义，并停止虐待动物，那么在之前远离大地的公道就会重回人间。
毫无疑问，如今的纯素主义者并非如此单纯，单靠纯素主义无法解决世界上所有的问题。然而，如果纯素主义得以普及，它可能会破坏压迫体系的内在机制。它还可以避免许多我们正以前所未有的速度共同应对的危险。
但即使假设素食主义对人类没有任何意义，即他不能防止人们生病，不能保护环境和物种的持续，他也将是我们最基本的道德义务，是我们对其他动物不可推卸的责任。纯素主义是一件小事。
当然情况并非如此，因为暴力往往优先于公正，而习惯几乎总使怜悯平息。挣脱习惯的桎梏，摆脱这些流传至今且被大众普遍接受的习俗，需要极大的勇气。
在对纯素主义的接纳过程中，我们的活动会受到干扰，我们的坚定程度会受到考验。但她也为结束对动物的奴役做了准备，这段奴役的历史伴随着人类的登场而开始，绵羊、猪、山羊无可奈何地参与全程。这场人类学革命虽然规模巨大，但不会，也没有必要用暴力推动。我们甚至争取她会和平开展。
